Skip to Content

Đổi vị với món gà bọc phô mai chiên xù giòn ngon

Đổi vị với món gà bọc phô mai chiên xù giòn ngon

Closed
16:12 - 22, 08, 2016 Vào Bếp

Món gà bọc phô mai chiên xù giòn thơm béo ngậy cực kì hấp dẫn sẽ giúp “đổi gió” cho bữa cơm gia đình bạn, đặc biệt sẽ được các bé cực kỳ yêu thích.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà bọc phô mai chiên xù:

-55g phô mai Mozzarella (bạn có thể mua tại các tiệm tạp hóa lớn hoặc trong siêu thị)

– 422g thịt ức gà

– 1 quả trứng

– 45g bột mì đa dụng

– 60g phô mai Parmesan bào

– Bột chiên xù

– Gia vị: muối, hạt tiêu, rau mùi tây khô cắt nhỏ, dầu ăn.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Phô mai mozzarella cắt thành thành đoạn với kích thước khoảng 3x1x1cm. Thịt ức gà cắt thành miếng dài khoảng 3,5cm. Dùng một con dao nhọn để cắt thịt gà để tạo thành một khoảng trống ở giữa dọc theo miếng thịt gà

Gà bọc phô mai chiên giòn

Bạn dùng tay nhồi miếng phô mai vào miếng thịt gà sao cho thịt gà bọc hoàn toàn phô mai.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Trộn thịt già với muối, hạt tiêu cho ngấm gia vị.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Cho thịt gà lăn qua bột mì, sao cho bột mì bám đều các mặt miếng thịt.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Lấy một cái bát, đập trứng vào đánh tan, sau đó cho thịt gà đã lăn qua bột nhúng vào bát trứng.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Lấy một cái bát khác cho bột chiên xù vào, tiếp đó cho rau mùi tây khô vào, cho tiếp phô mai Parmesan vào trộn đều rồi lấy thịt gà đã nhúng qua trứng lăn qua trên bột sao cho bột chiên phủ đều miếng thịt gà.

Gà bọc phô mai chiên giòn

Đun nóng chảo dầu rồi cho gà đã tẩm bột chiên cho tới khi miếng gà chuyển màu vàng thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà bọc phô mai chiên giònGiờ thì thưởng thức món gà bọc phô mai chiên xù thôi nào!

Không chỉ các bé mà cả gia đình bạn sẽ thích món gà bọc phô mai chiên xù kiểu này đó, món ăn có vỏ ngoài giòn tan, thịt gà thì mềm ngọt cùng với vị béo ngậy của phô mai. Món ăn sẽ đem lại hương vị mới lạ cho món gà chiên này. Các bạn hãy thử và thưởng thức thành quả cùng gia đình mình nhé!

Theo Afamily 

Previous
Next